Hari raya baru ni saya balik ke rumah mertua di Terengganu. Sempatlah singgah ke rumah kakak ipar untuk makan malam. Kakak ipar pada masa tu jamukan kami nasi dan lauk ikan pari masak paprik. Punya la sedap masakan ni. Sedar tak sedar nak dekat habis ikan pari kitaorang sekeluarga makan. Resepinya senang saja...
1. ikan pari
2.serai
3. kunyit hidup
4.bawang merah
5. bawang putih
6.halia
7. air asam jawa
8. daun limau purut
9. garam dan gula secukup rasa
10. cili padi
Cara membuatnya: Kisar serai, kunyit hidup, bawang merah, bawang putih, cili padi dan halia. Tumiskan bahan yang dikisar tadi. Masukan air asam jawa, garam dan gula. Kemudian, masukan ikan pari. Akhir sekali, koyakkan daun limau purut dan masukkan ke dalam masakan. (Daun limau purut wajib ada)
Selamat mencuba!
Friday, January 27, 2012
Resepi ikan pari masak paprik
Harry Potter muslim for fancy dress competition
My daughter took part in a fancy dress competition. I did not buy the costume nor borrow it from somewhere. Eventually, we used what we foun...
0 comments:
Post a Comment