Projek membuat cokelat ini merupakan salah satu aktiviti abad ke 21 iatu Pembelajaran berasaskan projek.Pada 21 dan 22 Februari 2018.. ( eceh eceh.. gaya budak tahun 6 start karangan.. haha).. saya dan rakan-rakan telah anjurkan satu pembelajaran berasaskan projek bersama Kolej Komuniti Sg Siput. Berapa bayaran? Itu kena tanya kolej Komuniti yang berhampiran. Saya berurusan dengan Kolej Komuniti Sg. Siput. Bayaran itu biarlah rahsia...
Konsep pembelajaran ini sangat mudah. Murid perlu melakukan dan menghasilkan bahan projek ( di sini ialah penghasilan cokelat pada akhir pembelajaran). Saya share gambar-gambar yang telah diambil sewaktu projek dijalankan.
Kolej Komuniti Sungai Siput
Murid dibahagikan kepada beberapa kumpulan
Mendengar penerangan daripada Pensyarah
Basuh tangan sebelum buat kerja
Potong cokelat Compund berbentuk dadu
Cairkan cokelat putih
Cairkan cokelat Compund
Gunakan piping bag untuk masukkan cokelat ke dalam acuan
Masukkan cokelat ke dalam peti sejuk
Keluarkan cokelat dan susun cokelat ke dalam papercups'
Selepas melakukan aktiviti ini di kolej, murid bolehlah melakukan aktiviti enrichment di rumah. Saya memilih platform padlet.com bagi murid melakukan aktiviti penulisan. Berikut adalah pautannya:
Selamat mencuba!
0 comments:
Post a Comment